紅酒,你欣賞嗎?

有時候,出去食飯應酬,見下朋友, 都會飲下酒贈興.

形形色色的紅酒裡面, 我獨愛Pinot Noir, Not too dry, 因為Pinot Noir skin 夠thin, 少d Tannin, 所以好易入口.

紅酒配紅肉,份外匹配.
紅酒很有趣,剛開的時候,你要俾他Breathe一下,同oxygen做下朋友,才會好飲d.

酒呢樣東西,也是有一大堆學問的.
有機會,大家一齊研究下.
VC

source: Deli-Cart
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